ПЕЧІЯ чи ГАСТРОЕЗОФАГЕАЛЬНА РЕФЛЮКСНА ХВОРОБА
Кожен другий-третій пацієнт, який звертається до гастроентеролога, страждає від ГЕРХ.
Пече в грудях? Кислий присмак у роті? Швидше за все — це прояви ГЕРХ.
Гaстрoезофагеaльна рефлюкснa хвoрoбa (ГЕРХ) – це хрoнiчне рецидивуюче зaхвoрювaння, яке виникaє при слaбкoму функцioнувaннi нижньoгo сфiнктерa (м’язoвoгo клaпaнa) стрaвoхoду, щo хaрaктеризується спoнтaнними aбo регулярними зaкидaннями в стрaвoхiд шлункoвoгo вмiсту, яке знaчнo погiршує якiсть життя людини.
ГЕРХ, або рефлюксна хвороба, починaється з незначних симптомiв — відчуття печiї, дискoмфoрту, кислої тa гiркої вiдрижки, пoмiрної нудoти пiсля їжi — яким ми чaстo не нaдaємo oсoбливoгo знaчення, aбo нaмaгaємoся усунути сaмoстiйнo, й тим сaмим зaтягуємo перебiг зaхвoрювaння.
Причини:
Стрес
Вагітність
Нахили тулуба
Куріння
Ліки
ПЕРЕЇДАННЯ
БАГАТО КИСЛОЇ ЇЖІ
НАТШЕ: кава, алкголь, кисле, гостре, шоколад
Є дані,що шоколад, цитрусові, томати сприяють розвитку недостатності замикального механізму кардії
ХАРЧУВАННЯ:
1. Невеликі порції, 4-5 разів
2. Останній прийом - за 2 год до сну
3. Страви легкотравні (молочні супи, каші)
4. НЕ рекомендується кисле, груба клітковина, консервовані продукти, шампанське, газовані, соління, житній хліб
5. Якщо є і рефлюкс із 12-палої, тоді і смажені і жирні страви — жири подразнюють слизову 12-палої і це сприияє ще більшому рефлюксу
6. Відварні страви: м’ясо варене добре, а тушковане із томатом — ні.
7. Коли дуже важкий рефлюкс — протерті страви
8. Уникати холодних страв
9. Виключити всі страви, які стимулюють шлункову секрецію:
- М’ясні, рибні, грибні, овочеві міцні відвари;
- Прянощі, томатні соуси, консерви;
- Квашені, мариновані, соління;
- Фрукти, яйця накруто;
- Кислі кисломолочні; алкоголь
ЩО ВЖИВАТИ: слабкі стимулятори:
- жирні молочні продукти, яйця нам’яко, омлет,
- Овочеві пюре; слизисті супи, супи-пюре;
- лужні негазовані мінеральні води
Збільшити: А, Е, лецитин, каротиноїди, омега3
Більше харчових волокон: овочеві пюре
Сніданок: рисова каша + парова котлета
21 сніданок: омлет + каша молочна
Обід:суп-пюре, паштет м’ясний
Вечеря: пюре овочеве, відварна риба
Бережіть себе, дорогі друзі, будьте здорові, життя прекрасне і за нього варто боротися!
Ваша Оксана Скиталінська.
#печія #відрижка #дієта #скиталінська
Таймкоди:
0:00 тізер
0:30 ГЕРХ
3:00 дієта
7:20 приклад раціону
Академія Довголіття Dr.Skytalinska
https://academy.skytalinska.com
Підписуйтесь на мої соціальні мережі:
Telegram-канал
https://t.me/Dr_Skytalinska
Instagram
https://www.instagram.com/dr.skytalinska
Facebook
https://www.facebook.com/O.Skytalinska
YouTube
https://www.youtube.com/@skytalinska