كعك يمني بطريقة مبسطة وسريعة وناتج مبهر | كحك | بسكويت مالح | Amazing Crispy Biscuits
كعك يمني بطريقه سهله وسريعه و بمكونات بسيطه متوفرة بكل بيت و بتشكيله سهله و مميزة و النتيجه مبهرة و رهيبه
كحك أو كليجة بطريقه سهله
بسكويت مالح من ألذ واسهل ما يكون
مكونات العجين
بيضات
نصف كوب من الزبدة زائد ملعقة كبيرة من السمن البلدي و ممكن استخدام سمن عادي حسب المتوفر لديكم
ثلاث ملاعق السكر ممكن اضافه كميه أكثر حسب الرغبة
نصف ملعقة كبيرة من الخميرة الفوريه
ملعقة صغيرة من الملح
ثلث كوب من الحليب الدافئ
ثلاث اكواب من الدقيق الأبيض
و نحتاج الى سمسم و حبه سوداء
وصفار بيضه لدهن سطح الكعك
Ingredients for the dough :
2 eggs
1/2 cup of butter + 1 tbsp of Ghee
1/3 cup of milk
3 tbsp of or more on preference
1/2 tbsp of yeast
3 cups of all purpose flour
1 tsp of salt
Sesame seeds
Black seeds
Egg wash