Рецепт хлеба-кирпичика с подробным описанием мельницы: https://youtu.be/nLkImYP64ro?t=32
Мельница как у меня: https://vsesoki.ru/collection/melnitsy/product/fidibus-medium?bg8_2
Используйте промокод «LEVI» для получения скидки на сайте «ВсеСоки.Ру».
Кстати у «Всех Соков» есть youtube-канал, где много интересных рецептов и обзоров! Переходите и подписывайтесь!
https://www.youtube.com/user/vsesoki
Просьба к кулинарным блогерам, которые будут готовить и снимать по данному рецепту: пожалуйста, сделайте упоминание на оригинальный рецепт от Этери, справедливости ради
Ингредиенты:
1 кг перемолотого не очень жирного говяжьего мяса
230-250 г молотого длиннозёрного риса
1 крупная луковица
2-3 зубчика измельченного чеснока
2 ч. л. соли
2 ч. л. чёрного перца
350-400 мл холодной воды (смотреть по консистенции в измельчителе)
Для начинки:
0,5 крупной луковицы (или целая маленькая)
100 г бараньего жира
0,5-1 ч. л. чёрного перца
1 ч. л. сладкой (или острой) паприки
Для формовки 2 ст. л. растительного масла
You haven’t tried that: MEAT DOUGH - Master class with Eteri - KHAZAN KUPTA according to the Old Family recipe
Ingredients:
1 kg of ground, not very fat beef
230-250 g of ground long grain rice
1 onion
2-3 cloves of minced garlic
2 tsp of salt
2 tsp of black pepper
400-500 ml of cold water
For filling:
0.5 of big onion (or the whole small one)
100 g lamb fat
0.5-1 tsp of black pepper
1 tsp of sweet (or hot) paprika
2 tbsp. of vegetable oil (when shaping)
***********************************
Пообщаться со мной можно здесь:
Instagram https://instagram.com/oksana_levi_levi?igshid=17p5qi50qxvq3
Facebook https://www.facebook.com/Oksana-Levi-102186908217460/
***********************************
Смотрите также видеорецепты из плейлистов:
СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА/ВАРЕНЬЯ
https://www.youtube.com/playlist?list=PLYnCw5Ljm0v9oGLpA2QzDa2FjNDxDxaT_
***********************************
ЛИЧНАЯ ЖИЗНЬ/ИЗРАИЛЬ
https://www.youtube.com/playlist?list=PLYnCw5Ljm0v9Fss6gC3Fi3Vx7f61JpocK
***********************************
БЛЮДА ИЗ ГРУЗИИ / МАСТЕР-КЛАССЫ
https://www.youtube.com/playlist?list=PLYnCw5Ljm0v9SgirayGTH1Q0GvUix_PfP
***********************************
ПОСТНЫЕ (ВЕГАНСКИЕ) РЕЦЕПТЫ
И ГАРНИРЫ
https://www.youtube.com/playlist?list=PLYnCw5Ljm0v9Uy2MYDuvO75rMvDRIdA1M
***********************************
ЗАКУСКИ/САЛАТЫ
https://www.youtube.com/playlist?list=PLYnCw5Ljm0v_hKDwo7noJaHgz93TTfr1l
***********************************
СТРОЙНЕЕМ ВКУСНО
https://www.youtube.com/playlist?list=PLYnCw5Ljm0v-BRXbmrCSQujCqgy8muIkw
***********************************
ИЗРАИЛЬСКАЯ КУХНЯ
https://www.youtube.com/playlist?list=PLYnCw5Ljm0v_DxrNji0ubDlzN946QBNQO
***********************************
ИДЕИ ДЛЯ ЗАВТРАКА
https://www.youtube.com/playlist?list=PLYnCw5Ljm0v_dlZZQdMM4oAp5ALaSdoJH
***********************************
ЧИАБАТТЫ/ХЛЕБ БЕЗ ЗАМЕСА
https://www.youtube.com/playlist?list=PLYnCw5Ljm0v80Qkc5Wlmg_7m41-h7iAz0
***********************************
ВСЕ ВИДЫ ХЛЕБА НА КАНАЛЕ
https://www.youtube.com/playlist?list=PLYnCw5Ljm0v-8ouHFB5p_ylwzs3hV__FL
***********************************
ДЛЯ ИСТИННЫХ ГУРМАНОВ
https://www.youtube.com/playlist?list=PLYnCw5Ljm0v8QtsHGXuNOT165vf4o2b9V
***********************************
МЯСНЫЕ БЛЮДА
https://www.youtube.com/playlist?list=PLYnCw5Ljm0v8Re1uQ0qZtMU-APgVtuOPX
#оксаналеви#измяса#рисоваямука#мясныезразы#мясное#мяснойрулет#изговядины#котлетыизфарша#котлеты#котлетысначинкой#котлетыизговядины#печеночныйторт#куринаяпеченьрецепт#куринаяпеченьслуком#печеночныйпаштет#закусочныйторт#закускинановыйгод#закусочныйпирог#изпечени#печенка#печеночныйсалат#печеночныеоладьи#блюдаизпечени#куринаяпечень#киевскийторт#тортнановыйгод#тортрецепт#торты#вкусныйторт#безе#безедляторта#киевский#ореховыйторт#масляносгущённыйкрем#масляныйкрем#зеркальнаяглазурь#шоколадныйторт#шоколадныйкрем#украшениеторта#форшмак#форшмакрецепт#закуска#бутербродынастол#холоднаязакуска#форшмак_по_еврейски#закускинановыйгод#закускинапраздничныйстол#herring#селедка#сельдь#вкуснаязакуска#вкусноипросто#на_бутерброды#вкусныйсалат#фаршмакизселедки#тирамису#кремсмаскарпоне#крем#кремдляторта#кремдляэклеров#тирамисувстакане#десертбезвыпечки#десерт#десертнаскоруюруку#сладкое#савоярди#пышный#tiramisu#безвыпечки##хлебврукаве#какиспечьхлеб#хлебназакваске#хрустящаякорочка#хлеббеззамеса#тестобездрожжей#хлебвдуховке#хлебдомашний#хлебвдомашнихусловиях#цельнозерновойхлеб#leaven#bread#sourdough#цельнозерновойхлебрецепт#хлебдомашний#опара#чиабаттарецепт#чиабаттавдуховке#хлеб#хлебвдуховке#чиабатта#тесто#какиспечьхлеб#беззамеса#штрудель#сяблоками#яблочныйштрудель#рулет#вытяжноетесто#тесто#тестоуниверсальное#хрустящаякорочка#начинкадляпирогов#выпечка#выпечкаизяблок#выпечкадома#выпечкакчаю#чиабаттавдуховке#чебуреки#чакапули#грузинскаякухня#еврейскаякухня