Привет, друзья! На моём канале уже есть рецепт глазированных сырков, но я хочу поделиться ещё одним вариантом их приготовления. Сегодня приготовим глазированные сырки с ягодной начинкой. Нежная творожная масса и сочная ягодная начинка это идеальное сочетание! Такие сырки понравятся не только детям, но и взрослым.
Мои любимые кондитерские магазины где можно приобрести всё необходимое для приготовления десертов ⬇️⬇️⬇️
__________________________________________________
ТОРТОМАСТЕР https://tortomaster.ru/
по промокоду obukhova скидка 5% на любой заказ!
BAKER STORE https://bakerstore.ru/
по промокоду obukhova скидка 5% на весь ассортимент, суммируется с другими акциями и скидками!
__________________________________________________
ЯГОДНАЯ НАЧИНКА:
-270г ягод красной смородины (150г пюре)
-30г сахара
-3г кукурузного крахмала.
-5г желатина (у меня Dr.Oetker)
-30г воды
ТВОРОЖНАЯ МАССА:
-200г творога 9%
-200г творожного сыра
-90г сливочного масла 82,5%
-60г сахарной пудры или по вкусу
-1 ч.л. экстракта ванили или 1г ванилина
ГЛАЗУРЬ:
-200г молочного шоколада
-50г растительного масла (без запаха!)
РЕЦЕПТ ГЛАЗИРОВАННЫХ СЫРКОВ В ШОКОЛАДНОЙ ГЛАЗУРИ "РОШЕ" https://www.youtube.com/watch?v=UMS4kUKHgmc&t=69s
__________________________________________________
Друзья, если вам понравился рецепт, делитесь с друзьями, ставьте лайки и не забывайте, оставлять комментарии, мне будет очень приятно! ❤️❤️❤️
Впереди еще много интересных рецептов! Если вам интересно, подписывайтесь на мой канал, чтобы не пропустить новые видео!
__________________________________________________
Силиконовые формы
Силиконовая форма Мини Полено https://bakerstore.ru/formy-dlya-vypechki/formy-silikonovye/figurnye/silikonovaya-forma-mini-paleno-9-yacheek-33-h-175-h-35-sm
Форма силиконовая Прямоугольники https://tortomaster.ru/catalog/silikonovye/forma-silikonovaya-pryamougolniki.html?roistat_visit=2582855
Форма силиконовая PILLOW https://tortomaster.ru/catalog/silikonovye/forma-silikonovaya-pillow-8-sht.html
Шоколад
Шоколад CALLEBAUT Молочный https://tortomaster.ru/catalog/tsvetnoy-shokolad/shokolad-barry-callebaut-molochnyy-33-1-kg.html
Шоколад CALLEBAUT RUBY https://tortomaster.ru/catalog/tsvetnoy-shokolad/shokolad-callebaut-ruby-47-3-1-kg.html
Ароматизатор пищевой натуральный Baker Flavors Ваниль бурбон https://tortomaster.ru/catalog/aromatizatory/aromatizator-pishchevoy-naturalnyy-baker-flavors-vanil-burbon-10-ml.html
Мой Instagram https://www.instagram.com/tatyana.obukhova/
#глазированныесырки #творожныесырки