فطاير بحشوات كتير قطنيه وهشه في دقايق و طريقة العجينة السحرية الى تنفع لكل المعجنات
طريقة عمل فطائر فى دقايق وتقدرى تحشيها اى حاجة موجوده فى البيت وتقدرى تعمليها صيامي او فطارى ذى متحبوا مع نرمين صبرى هتحترفى المعجنات اكيد
المكونات
450 جرام دقيق حوالى 3.5 كوبايات بالكوبايه المعيارية -
85 ملى زيت حولى 1/3 كوب زيت - 300 ملى ماء دافى حوالى كوب و1/3 ماء دافى
- معلقة كبيرة خميره فوريه - معلقة كبيرة سكر - نص معلقة صغيرة ملح -
الحشوة
جبنة مودزريلا - فلفل الوان - زيتون