Երևանյան Փքաբլիթ/Պոնչիկանոցի պոնչիկներ՝ հեշտ ու շաատ համեղ

Կրեմի համար 800 մլ կաթ 5 դեղնուց կամ 3 ամբողջական ձու 2 բաժակ շաքարավազ (կրեմը քաղցր է ստացվում) 7 ճ/գդալ օսլա վանիլին Խմորի համար 300 մլ կաթ 200 մլ ջուր (կարևորը, որ երկու հեղուկները միասին 500 մլ լինեն) 6-7 գ խմորիչ (1 ճ/գդալ ՝ լրիվ հարթ մակերեսով) 2 ճ/ գ շաքարավազ 2 ձու 2 ճ/ գ բուսայուղ (ևս 2 ճ գ՝ խմորը հունցելու համար) 1 լիքը թ գ աղ 850 գ ալյուր Մոտավորապես 500-800 մլ բուսայուղ ՝ տապակելու համար (կախված է տարայից ) Շաքարի փոշի՝ մատուցելու համար