【材料】 豚もつ 1kg 大根 1/2本 人参 1本 ゴボウ 1本 こんにゃく 1枚 生姜 1かけ ニンニク 1かけ タカノツメ 1本 長ネギ青いとこ 1本分 だしパック、命の出汁、本だし いずれかでOK! 酒 水(出汁を使うならいらないよ) 仙台味噌、八丁味噌、桜味噌、西京味噌 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー だしパックの作り方はコチラ→https://youtu.be/lUlkugIoP3Y #煮込み料理 #和食の基本 #まかないメシ レシピ本第二弾 【Amazon.co.jp 限定】簡単・美味しい・大満足! 1品でおうちまかないメシ https://www.amazon.co.jp/dp/4046054433 レシピ本第一弾 究極のおうちまかない飯 https://www.amazon.co.jp/dp/4046050535