***อัตราส่วนน้ำจิ้ม***
พริกขี้หนูสวนสีเขียว 30 เม็ด (เม็ดเล็ก)
กระเทียมจีน 10 กลีบ
รากผักชี 1 ราก
ใบสะระแหน่ 1/4 ถ้วยตวง
ใบผักชีฝรั่ง 1/4 ถ้วยตวง
น้ำส้มสายชู 100 กรัม
น้ำเปล่า 110 กรัม
เกลือป่น 1+1/2 ชช.
น้ำตาลทราย 60 กรัม
***อัตราส่วนไส้หมูสับ***
น้ำมันพืช 2 ชต.
กระเทียมสับ 2 กลีบ
เห็ดหอมหั่นเต๋า 50 กรัม
หมูบดติดมัน 300 กรัม
แครอทหั่นเต๋า 100 กรัม
ซีอิ๊วขาว 1 ชต.
ซอสหอยนางรม 1 ชต.
น้ำตาลทราย 1 ชช.
พริกไทยป่น 1 ชช.
ต้นหอมซอย 3 ชต.
แผ่นปอเปี๊ยะเวียดนามขนาด 11*22 ซม.
ผักตามชอบเช่น กรีนโอ๊ค,เรดโอ๊ค,ใบโหระพา,ใบสะระแหน่,ใบผักชี,ใบผักชีฝรั่ง
#สลัดโรลลุยสวน #ไส้หมูสับ