今回のレシピは、実は健康的なエクトラヴァージンオリーブオイルを使ったアヒージョです。最高に美味しいのでぜひ！
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銀座のイタリアン「ラ・ボッテガイア」の
オーナー青池隆明（富山県出身）と
高校の同級生である映像制作会社代表のヤスイが、
楽しくおしゃべりをしながら、
日本各地の美味しい食材を使った
誰でも簡単にできるレシピを紹介してくチャンネルです。
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食材
■材料 2～3人前
・卵 3個
・ミニトマト 6個
・茄子 1本
・ズッキーニ 1/2本
・黄パプリカ 1個
・アンチョビ 4枚
・にんにく 1個
・唐辛子 1本
・ローズマリー 1本
・オリーブオイル 150ml
・塩 適量
・こしょう 適量
・バゲット 適量
※レシピの詳細については、特定の事情により
他のYouTubeチャンネルと同様に公開することができなくなりました。
ご不便をおかけして申し訳ございませんが、ご理解いただけますと幸いです。
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調理道具
使用している調理器具はROOMにまとめています。
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