فطاير محمرة بالجبنة / صدقوني ماعاد تشتروها من برا

لا أعتمد على تقليد الاخرين اتكالي على الله اولا ثم تعبي وخبرتي ثانيا
.
رابط صفحتي على اليوتيوب
http://www.youtube.com/c/faouzialkhat....
.
رابط صفحتي على الانستغرام
https://www.instagram.com/chef_fo_al_kh/
.
رابط صفحتي على الفيس بوك
https://www.facebook.com/faouzi.alkhatib
.
رابط صفحتي على التيك توك
https://vm.tiktok.com/ZSJGGXUCS/
.
رابط قناتي على التلغرام
https://t.me/joinchat/MACeMeLfP9czN2E0
.
رابط فيديو صلصة البيتزا وطريقة تقشير البندورة
https://www.youtube.com/watch?v=NOe4upfsbQI
.

.رابط فيديو فطاير السبانغ وطريقة العجين الخيالية
https://www.youtube.com/watch?v=Z2vkgrwanpE&t=183s
.
رابط فيديو طريقة صنع البيتزا الايطالية
https://www.youtube.com/watch?v=s6lmIbr7z18&t=173s
.
رابط فيديو المحمرة بالجوز طيبة كتير

https://youtu.be/IqGIn_tGFYI
.

مكونات العجين :
5 اكواب معيارية طحين
2 كروب معياري ماء مع مراعاة حاجة الطحين
نصف كوب لبن زبادي
ملعقتين ونصف زيت نباتي
ملعقة ونصف شاي خميرة فورية
ملعقة طعام سكر
ملعقة طعام ملح غير كاملة
.
مكونات صلصة المحمرة :
نصف كيلو بندورة مقشرة ومفرومة
بصلة كبيرة
4 ملاعق طعام دبس البندورة
ملعقتين طعام دبس الفليفلة الحرة
زيت زيتون
ملح حسب الرغبة
ملعقة طعام كمون ناعم