「東京ミッドタウン・デザイン部」は、東京ミッドタウン10周年を記念してスタートした、Designのフィルターを通して、東京ミッドタウンやその周辺を深く知り・楽しむ活動です。
今回はとらや東京ミッドタウン店ギャラリーにて2023年2月24日(金)より6月28日(水)まで開催の「見て味わう『和菓子の食品サンプル』 」展のギャラリーツアーを収録で実施。とらやの食品サンプルがどのように作られているかをご案内いただきました。
協力：株式会社虎屋
ご案内：株式会社虎屋 虎屋文庫 研究主任 島田萌さん
イベント開催情報：
東京ミッドタウン店ギャラリー 第47回企画展
見て味わう「和菓子の食品サンプル」
【会期】2023年2月24日(金)～6月28日(水)
【場所】とらや 東京ミッドタウン店ギャラリー（東京都港区赤坂9-7-4 D-B117 東京ミッドタウン ガレリア地下１階）
【電話】03-5413-3541
※休日・営業時間は店舗に準じます。
https://www.toraya-group.co.jp/news/news-1189