２０２１年 明けましておめでとうございます。
本年度も「くろだ煮」をよろしくお願いいたします。（スタッフ一同）
元料理人の芸人・メッセンジャー黒田（５０歳）がただ食材を
煮込み続けながら、親しいスタッフ２人（４５歳）と
トークを繰り広げるYouTubeチャンネルです。
毎週金曜日更新！
食材がポコポコと煮込まれる映像と共に
ゆる～いオッサントークをお楽しみください。
●現在までに使用している材料
・大根
・米のとぎ汁
・だしパック
●ここまでの調理工程
・大根を少し厚めに皮をむき
輪切りにする
・味がしみやすいように
筋に切れ込みを入れる
・米のとぎ汁で一度にる
※沸騰に注意！
・とぎ汁から取り出し
だしパックと一緒にゆっくり煮込む
「くろだ煮」同様のくろだ論を展開する、
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#黒田煮 #大根 #笑い飯哲夫