آموزش پخت هلیم سنتی: طرز تهیه هلیم گندم به روش بازاری
هلیم از اون خوراکی های پر طرفدار ایرانیه که درست کردنش قلق های خاص خودشو داره و برای داشتن یک هلیم غلیظ و کشدار و خوشمزه باید حتما اون ها رو رعایت کنید پس فرصت و از دست ندید و این ویدیو رو تا انتها با دقت ببینید تا با هم یک هلیم عالی و باکیفیت درست کنیم
--------------------------------------------
مواد لازم
گندم پوست کنده ۶۰۰ گرم
گوشت با استخوان ۶۰۰ گرم
پیاز ۲ عدد
نمک ۱ قاشق چای‌خوری
کره ۵۰ گرم
دارچین به میزان لازم
شکر به میزان لازم
کنجد به میزان لازم
روغن به میزان لازم
Ingredients
Peeled wheat 600 grams
Meat with bones 600 grams
2 onions
Salt 1 teaspoon
50 grams of butter
Cinnamon as needed
Sugar as needed
Sesame as needed
Oil as needed
__________
لینک صفحه ی آموزشگاه عطرسیب در اینستاگرام https://www.maryamamiri.atreseeb.com
________
01:11از‌چه گندمی برای هلیم استفاده کنیم؟
11:43قوام و غلظت گندم بعد از پخت
12:47میکس کردن و صاف کردن گندم
15:14آماده کردن گوشت هلیم
19:34سرو هلیم گندم عالی و غلیظ
_____________
#آموزش_آشپزی_آسان #cookingchannel #آشپزی_ایرانی #حلیم_گوشت #حلیم
------------------------------
مفتخریم به اطلاع تون برسونیم که ما در آکادمی عطرسیب، برگزار کننده بهترین و حرفه‌ای ترین دوره ها و ورکشاپ های تخصصی آشپزی و شیرینی پزی هستیم و به حال هزاران کارآموز زیر نظر اساتید حرفه‌ای ما آموزش دیده و با اخذ مدرک سازمان فنی و حرفه‌ای وارد بازار کار شدند. اگر شما نیز به این حرفه علاقمند هستید، جهت مشاوره و ثبت نام در دوره ها با مشاوران ما تماس بگیرید. ۴۴۹۶۱۸۵۰_۰۲۱ ۴۴۹۶۱۸۵۱_۰۲۱ ۰۹۱۰۲۳۰۵۱۳۷
----------------------
اگر این ویدیو رو دوست داشتید فراموش نکنید که کانال من و سابسکرایب و لایک کنید (👍) و برای دوستانتون بفرستید . برای دیدن آموزشهای بیشتر زنگوله رو روشن کنید (🔔) تا بهتون اطلاع داده بشه خوشحال میشم برام کامنت بذارید و سوالات و نظراتتون رو بگید
If you like this video don’t forget to “SUBSCRIBE” this chanel, Clice like (👍) and share with you’r friends, for new recipes we turn on “RING” (🔔) for notifications I will be happy if you leave me a comment and tell me your questions and opinions
Thank you
--------------------------------------------