Всем привет! В этом видео варю варенье из шишек двумя способами. Один удачный, второй нет. Смотрите и не повторяйте ошибок.
1 способ (прошлогодний) УДАЧНЫЙ:
Шишки 1 кг
Сахар 1 кг
Вода 500 мл
Варится в три этапа.
•Шишки, воду и сахар положить в кастрюлю, довести до кипения, варить 10 минут. Если образуется пена, нужно снять ее. Оставить варенье на 8-10 часов.
•Закипятить варенье и варить 10 минут. Оставить на 8-10 часов
•Закипятить и варить варенье 30-40 минут.
В горячем виде сироп жидковатый, он загустеет после остывания. Как сироп покраснел, все готово. Можно разливать по стерильным банкам.
2 способ НЕ РАБОТАЕТ! Это не варенье, а компот!
Шишки 1 кг
Сахар 1 кг
Вода 1 литр
Начала варить вторым способом, ничего не получается, в итоге пропорция такая:
Шишки 1 кг
Сахар 2 кг
Вода 1 литр
Как я варила варенье можно посмотреть в видео, но пришлось фантазировать в процессе. Который, кстати, оказался долгим и не очень удачным. Сироп вышел розовый, а не красный, т.к. пропорция не та, как в 1 способе. Шишки пришлось удалять, они чуть не разварились, а сироп уваривать отдельно. Но получилось все равно вкусно, просто сироп не такой концентрированный.
Вывод пропорция 1:1:1 не работает! Не делайте так.
Надеюсь, мое видео было полезным!
Еще больше рецептов варенья🔽🔽🔽
Желе из крыжовника https://youtu.be/_jPljY2Gm1Q
Желе из черной смородины https://youtu.be/GNuTyQdZ_AQ
Желе из красной смородины https://youtu.be/sHTY3nMpiKg
5-минутка из черной смородины https://youtu.be/-ZTNNLDpUeI
Смородина без варки https://youtu.be/geSzCEMrssI
Варенье из крыжовника
https://youtu.be/DHqfH0HvQYI
Варенье из груш дольками https://youtu.be/MJZNGnIDCRw
Варенье из шишек https://youtu.be/vG1aCFD7DXo
Варенье из луговой клубники https://youtu.be/6NEXT0G1qhY
Малиновое варенье 5-минутка https://youtu.be/QD174hARB3Y
Варенье из ежемалины https://youtu.be/ryQotWaFLt8
Варенье-желе из черной смородины https://youtu.be/T1xjj1aJshI
Понравилось видео? Ставь лайк и подписывайся на мой канал https://youtube.com/channel/UC_udfJW3YDS2zyHUkINCdvQ
#вареньеизшишек #шишечныймед #простыерецептысаней #вареньеизшишекрецепт #какваритьвареньеизшишек #шишки #шишкисосновые #шишечноеваренье #шишкиваренье #вареньеизсосновыхшишек #простыерецепты #заготовки #консервация