Тушенка наше всё! Домашняя тушенка самая вкусная. Новейший, невиданный ранее способ укупорки. Как эксгаустировать, как закатывать банки в полупромышленных масштабах рассказываю в видео. Закаточный ключ. Закладка продукта, вакуумирование, закатка банок, автоклавирование, дегустация продукта. При отсутствии кислорода воздуха, верх продукта не окисляется и не подсыхает. Не происходит химических реакция, изменяющих вкус продукта. Смотрим видео, подписываемся на канал, ставим лайки!