صيادية
نصف كوب زيت نباتي
ملعقة سمن بقري
2حبة بصل مقطع ناعم
1 حبة جزر مبشور
نقلي البصل مع الحز حتى يتحمر على نار وسط
البهارات :
1ملعقة صغيرة كمون
1ملعقة صغيرة كزبرة يابسة مطحونة
نصف ملعقة صغيرة قرفة
نصف ملعقة صغيرة لومي مطحون
نصف ملعقة صغيرة فلفل اسود
نقف ملعقة صغيرة كركم
نصغ البهارات فوق البصل والجزر بعد ان يتحمروا ثم
نضع شرحة.سمك فيليه مقطعة مكعبات
ثم نضع معيار الرز البسمتي المنقوع بالماء لمدة ساعتين لكل عيار رز نضع عيار وثلث ماء يطبخ على نار هادئة لمدة نصف ساعة ويقدم وصحتين وهنا
english👇
Sayadiyah
Half a cup of vegetable oil
A spoon of virgin ghee
2 soft onions
1 grated carrot
Move with slits until browned over medium heat
Spices:
1 teaspoon how much
1 teaspoon dried ground coriander
Half a teaspoon of cinnamon powder
Half a teaspoon of ground lime
Half a spoon of black pepper
Add a teaspoon of turmeric
Add spices to the body and carrots after they are browned
After a slice of fish fillet, cut into portions
Then the basmati rice, which has been soaked for two hours, is cooked for two hours and a third of the water is cooked on low heat for half an hour with two sifters, and it is accompanied by
türkçe👇
Sayadiyah
Yarım bardak bitkisel yağ
Bir kaşık bakire yağ
2 adet yumuşak soğan
1 rendelenmiş havuç
Orta ateşte kızarana kadar yarıklarla hareket ettirin
Baharat:
1 çay kaşığı ne kadar
1 çay kaşığı kurutulmuş öğütülmüş kişniş
Yarım çay kaşığı tarçın tozu
Yarım çay kaşığı öğütülmüş kireç
Yarım kaşık karabiber
Bir çay kaşığı zerdeçal ekleyin
Kavrulduktan sonra gövdeye ve havuçlara baharat ekleyin
Bir dilim balık filetosundan sonra porsiyonlara bölün
Daha sonra iki saat suda bekletilen basmati pirinci iki saat pişirilir ve suyun üçte biri iki elek yardımıyla kısık ateşte yarım saat kadar pişirilir.
تيك توك 👇
https://vm.tiktok.com/ZMjBpr1Bw/
فيس بوك👇
https://www.facebook.com/chefnabil75/
انستغرام👇
https://www.instagram.com/chef_nabil75?igsh=bGhhMjhkdDFnMWNj
سناب شات👇
https://www.snapchat.com/add/nabel75
يوتيوب 👇
https://youtube.com/channel/UC_EQZHWY-5CnsVgK8-gF--A