طريقة عمل الفلافل السورية المقرمشة بطريقة المحلات .
_________
#فلافل
_________
قد يهمك
بطاطا فريسكاس ، أطيب بطاطا على الأطلاق
https://youtu.be/ZKYJtUe9A8o?si=PdbgKMn3EmRbDfSV
_________
لحم بعجين الطريقة الصحيحة
https://youtu.be/_IZUX10Ox8k?si=0c0UtZaDsISkozp7
_________
شعيبيات بالقشطة للمبتدئين
https://youtu.be/L0-7AlMC-WA?si=kP_6RzRAeS74aJLJ
________
عش البلبل الحلبي على الأصول
https://youtu.be/X4b5sGAotzM?si=ClyY8SNmPc1qdo5-
________
صفحتي على الفيس بوك
https://www.facebook.com/ChefAbouElAbd?mibextid=ZbWKwL
________
المقادير
٢٥٠ غرام حمص
٢ سن توم
م ص ملح
ملعقة الا ربع كزبرة
نصف م ص كمون
نصف م ص كاري
٢ م ك سمسم
كاسة ماء ٢٠٠ ملم
اقل من ربع م ص كربونات (بيكربونات الصوديوم )
_________