طاحت عليا ولقيتها،لارضي جميع الذواق، سهلت عليا تحضير عدة اطباق في ان واحد ،ضيافة كتحمر الوحه

رابط تحضير الطماطم المركزة https://youtu.be/ybGvh-ezpqI?si=VvuoFw7j8WWGS_WG صلصة البيسطو https://youtu.be/BXeVYfoZtE0?si=oMDWshWYikr_GMkb مقادير الحشوة بعد قليل نصف كلج ج جزر نصف كلج قرعة خضراء نصف كيلو بدنجال نصف كيلو كرنب ربطة صغيرة البورو محمرة زيت الزيتون والثوم والزعيترة الملح لتقبيل الخضر للشوي الصلصة 200ج جبن علبة من التون او الكروفيت او قطع من صدر الدجاج محمرين 150ج جبن مبشور الجبن امونطال او ادام قليل من الزعيترة نصف ملعقة صغيرة فلفل اسود ملعقة الى ملعقتين صلصلة البيسطو او الريحان مقطع او يمكنك الاستغناء عنه الا انه كيزيد الحشوة لذة قليل من الملح لان الخضرة المشوية مالحة