韓国のわかめスープ？日本とは違うの？
そんな疑問を持ちながら日本人の僕はわかめスープを飲んで驚きました。
僕のわかめスープのイメージはわかめ自体がまず小さくきってある。
味は鶏ガラスープや牛角のわかめスープのイメージでした。
韓国のわかめスープは日本と比べると味は薄めですが、韓国料理とセットにする事で必要なんだと感じます。
メインではないが濃い韓国料理の場合には必要不可欠な存在。
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日本と韓国のキムチの違いがわかる動画
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