طريقة سهلة وسريعة لعمل الكبيبة السامى المقلية بربع لحمه مفرومة وكوبايتين برغل هنعمل أحلى كبيبة للغدا والعشا والعزومات
وخصوصا فطار رمضان
المقادير
******
٢كوب كبير برغل ناعم
٢ كوب ماء ساخن
٢ بطاطس مسلوقة
٢ ملعقة كبيرة دقيق
٢ ملعقة صغيرة نشا
بصلة وسط مفرومة
ملعقة صغيرة ملح
نصف ملعقة كبيرة بابريكا
نصف ملعقة صغيرة بهارات لحمة
نصف ملعقة صغيرة فلفل اسود
ربع ملعقة صغيرة حبهان ناعم
زيت للتشكيل
مقادير اللحمه المصجة
ربع مفروم
بصلة كبيرة مفرومة
٤ ملاعق كبار زيت+ ملعقة كبيرة سمن
نصف ملعقة صغيرة فلفل اسود
نصف ملعقة صغيرة بهارات لحمة
نصف ملعقة صغيرة جنزبيل بودر
نصف ملعقة صغيرة قرفة
زيت للقلى
#كبيبة_شامى_بالبرغل
#أكلنا_بالمصري