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【スモークサーモンのおにぎり】0:27
〈材料〉
ごはん200g
スモークサーモン4枚
大葉(千切り)2枚
いりごま適量
☆
お酢大さじ2
砂糖大さじ1
塩少々
〈作り方〉
①ご飯と☆を混ぜて酢飯を作ります。
②おにぎりを握り、スモークサーモンを乗せます。
③お皿に盛り付けて、大葉とごまを乗せて完成です。
【千切り野菜のわさび醤油】1:13
〈材料〉
長芋150g
きゅうり1本
人参1/2本
かいわれ大根1/2パック
桜エビ適量
☆
醤油大さじ3
ごま油大さじ1
お酢大さじ1
わさび小さじ2
いりごま適量
〈作り方〉
①長芋/きゅうり/人参は千切りにします。かいわれ大根は根元を切り落とします。
②ボウルに①と☆を混ぜます。
③お皿に盛り付けて桜エビを散らして完成です。
【えびとアボカドのたまごペンネ】2:18
〈材料〉
ペンネ60g
むきエビ(ボイル)60g
アボカド1個
玉ねぎ1/4個
ゆで卵1個
黒こしょう適量
☆
マヨネーズ大さじ3
お酢小さじ1/2
塩こしょう少々
粒マスタード小さじ1
〈作り方〉
①ペンネは表記通りに茹でます。
②アボカドはダイス状に切ります。玉ねぎはみじん切りにします。
③ボウルにゆで卵/玉ねぎ/☆を混ぜてソースを作ります。
④エビ/アボカド/ペンネを②に加え、混ぜます。
⑤お皿に盛り付けて、黒こしょうを振って完成です。
【人参のうまいやつ】3:23
〈材料〉
人参150g
☆
粉チーズ大さじ2
片栗粉大さじ3
鶏がらスープの素小さじ1
塩・黒こしょう少々
〈作り方〉
①人参は千切りにします。
②ボウルに①と☆を混ぜます。一口大に分けます。
③フライパンに油を引き、②を両面焼いて完成です。
【ナスとトマトのたっぷりネギだれ厚揚げ】4:06
〈材料〉
厚揚げ2枚
ナス1本
トマト1個
小ネギ適量
☆
長ネギ(みじん切り)1/3本分
ぽん酢大さじ3
ごま油大さじ1
砂糖大さじ1
鶏がらスープの素小さじ1/2
いりごま適量
〈作り方〉
①厚揚げ/ナス/トマトは食べやすい大きさに切ります。
②フライパンに油を引き、厚揚げとナスを炒めます。ナスに火が通ったらトマトを加えてサッと炒めます。
③お皿に盛り付けて、混ぜた☆を上からかけます。
小ネギを散らして完成です。
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