今回は、#井上小百合 の地元・埼玉県本庄市で親しまれている #ご当地グルメ「#納豆ピザライス」をご紹介します。
納豆ピザライスとは、本庄市で約40年前に喫茶店などで人気を博したメニューのこと。近年になって、ご当地グルメとして見直されて再注目を集めています。
一般的には、昆布だし、粉チーズ、めんつゆなどで味付けしたご飯の上に、納豆、ピーマン、チーズなどの具材を乗せて焼き上げます。
各家庭でもつくられており、それぞれ独自のつくり方があるとのこと。
井上家の納豆ピザライスとは、一体どのようなものなのでしょうか。
本庄市広報観光大使を務める井上が、その魅力を伝えます。
是非、最後までご覧ください。
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企画協力：埼玉県本庄商工会議所
古いけど新しい？新感覚の本庄グルメ！なっとうピザライス
http://honjoyeg.moo.jp/napira/
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