สอนทำ วาฟเฟิลเบลเยี่ยม สูตรกรอบนอก นุ่มใน : เชฟหมอปุ้ม

สวัสดีค่า วันนี้เชฟหมอปุ้มจะมาสอนทำ "วาฟเฟิลเบลเยี่ยม" 🧇 สูตรนี้บอกเลยว่า กรอบนอก นุ่มใน มาทำไปพร้อมๆกันเลยค่า สูตร กรอบนอกนุ่มใน 1 สูตร ทำได้ 8 ชิ้น ส่วนผสม 1. แป้งขนมปัง 120 ก. 2. แป้งเค้ก 80 ก. 3. ยีสต์เเห้ง 1 ช้อนชา 4. เกลือ 1/4 ช้อนชา 5. กลิ่นวานิลลา 1/2 ช้อนชา 6. น้ำตาล 30 ก. 7. เนยจืด 60 ก. 8. ไข่เบอร์ 2 จำนวน 1 ฟอง 9. นมจืด 60 ก. 📌 เลือกการรับชม 0:00 - เกริ่นนำ 1:29 - วัตถุดิบ 3:31 - ผสมแป้ง 9:46 - นำแป้งไปพรูฟรอบ1 11:30 - ตัดแป้ง และขึ้นรูป 14:46 - พรูฟรอบ2 15:14 - ทำด้วยเครื่องทำวาฟเฟิ้ล สามารถเพิ่มเพื่อนกับเชฟหมอปุ้มในLine โดยกดค้นหาเพื่อนชื่อ @chefmorpoom (หรือ กดลิ้งนี้เพื่อเพิ่มเพื่อนได้เลยค่า https://lin.ee/mtwuDV7 ) ทักมารับสูตรเป็นรูปภาพ+คำนวนต้นทุน ในไลน์ ฟรี สำหรับพี่ๆที่สนใจอุปกรณ์และวัตถุดิบ เช่น มีดตัดแป้งสแตนเลส (69บาท) ไม้นวดแผ้งสแตนเลส (84บาท) แผ่นรองนวดแป้งซิลิโคนขนาด60x40ซม. (149บาท) เครื่องทำวาฟเฟิล Casiko (950บาท) ที่คีบอาหารซิลิโคน (69บาท) เซ็ตตะแกรง+ถาดรอง (149บาท) เซ็ตชามเหลี่ยมสีพาสเทล (87บาท) ผ้าขาวบางอย่างดี90x115ซม. (59บาท) ไส้ถั่วแดง 1กิโล (150บาท) ที่ตัดเนย (64บาท) หรือสินค้าอื่นๆที่เชฟหมอปุ้มเปิดให้เอฟในไลฟ์ สามารถทักไลน์มาเพื่อสอบถามได้เช่นกันค่า __________________________________________________________________________ ติดตามเชฟหมอปุ้ม และสูตรอื่นๆ เพิ่มได้ได้ที่ Facebook: เชฟ หมอปุ้ม : Bakery Online Clinic https://www.facebook.com/HomemadeHappinesscafe (มีไลฟ์สอนทำขนมฟรี ทุกวันอังคาร เวลา19:30 น. และไลฟ์ ช้อปปิ้ง วัสดุ อุปกรณ์ทำขนม ทุกวันพุธ​ เวลา 20:00 น.) เว็ปไซต์ : https://www.chefmorpoom.com Line @chefmorpoom : https://lin.ee/mtwuDV7 #เชฟหมอปุ้ม #หมอปุ้มbakeryonlineclinic #สอนทำขนมออนไลน์สไตล์หมอปุ้ม