وصفات رمضان🌙بوراك تركي بعجينة القمح الكامل والشعير🌿ميني تارت بالفواكه🌿 عصير كابويا حمرا والبرتقال

وصفات رمضان بوراك تركي بعجينة القمح الكامل والشعير ميني تارت بالفواكه عصير كابويا حمرا والبرتقال بوراك تركي بعجينة القمح الكامل والشعير 🌿 مكونات العجينة : 150 ملل خليط لبن وماء (1 كوب صغير ) ملعقة صغيرة دبس التمر 4 ملاعق خميرة طبيعية ملعقة صغيرة ملح 2 ملاعق كبيرة زيت الزيتون 100 غ فرينة الشعير (1 كوب صغير ) 200 غ إلى 300 غ فرينة كاملة (2 كوب صغير ) مكونات الحشو : زيت زيتون بصل أخضر جزر قرع الأخضر سلق / سبانخ لحم مفروم جبن طبيعي ملح، فلفل أسود 🌿مكونات العصير : 300 غ قرع أحمر مطبوخ 1 لتر ماء 2 حبات برتقال نصف ليمونة من 7 إلى 9 حبات تمر 🌿ميني تارتولات بالكريمة والفواكه مكونات عجينة تارت 250 غ فرينة كاملة رشة ملح فانيليا ربع ملعقة بيكاربونات 125 غ زبدة طبيعية باردة 7 ملاعق ماء بارد مكونات الكريمة 500 مل حليب 1 بيضة فانيليا 4 ملاعق كبيرة سكر التمر 4 ملاعق كبيرة فرينة كاملة ملعقة كبيرة زبدة طرية 🌿طريقة تحضير الخميرة الطبيعية الناجحة https://youtu.be/M6H_t2noGOI 🌿طريقة الإحتفاظ بالخميرة والإعتناء بها https://youtu.be/eR04ZtWXrhw 🌿مقدار وطريقة إستعمال الخميرة في المخبوزات https://youtu.be/p9WcaQ-H6jw طريقة تحضير عسل التمر https://youtu.be/JJ7dCO7_rEw وصفة سكر التمر https://youtu.be/QqjsyxwdjyA