الشباكية لديدة وهشيشة ومعلكة وشاربة العسل وناجحة كتجي رائعة جدآ

المقادير بالغرام و كأس عنبة كيلو دقيق أبيض خاص بالحلويات 200 غرام زنجلان بلدي ( كأسين عنبة ) 100غرام لوز ( كأس عنبة 150 زبدة حيوانية اي( كأس عنبة ) 60مل زيت زيتون( نصف كأس عنبة ) 40 مل زيت نباتية ( ربع كأس عنبة 50مل خل ( ربع كأس عنبة ) 20غرام قرفة( 2 معلقة كبيرة 18غرم نافع بلدي( معلقة كبيرة ونصف) ملح زعفران حر 5 غرام خميرة الحلويات ( معلقة صغير ممسوحة صفار بيضة 260 مل ماء الزهر( كأس عنبة و كأس إلاربع ) مسكة حرة