УЙГУРСКАЯ ЧУЧВАРА/ЧӨШУР
РЕЦЕПТ ТЕСТА :
МУКА ВЫСШЕГО СОРТА 1 КГ
ВОДА ХОЛОДНАЯ 450 МЛ.
СОЛЬ 20 ГРАММ.
МАСЛО РАСТИТЕЛЬНОЕ 40 МЛ.
РЕЦЕПТ ФАРША:
МЯСО 1 КГ
ЖИР 300 ГРАММ
ЛУК РЕПЧАТЫЙ 500 ГРАММ
С ЭТОГО КОЛИЧЕСТВА ПОЛУЧИТСЯ 3.5 -4 КГ ЧУЧВАРЫ/ЧӨШУР
ЛАПИЗА РЕЦЕПТ ССЫЛКА
https://youtu.be/E6xM0Xwwp_s
#УЙГУРСКАЯКУХНЯ
#УЙГУРСКАЯЧУЧВАРА