中村家でやっている、糠床に自然と溜まってくる水分の抜き方をご紹介します。
超簡単です。特別な道具はいりません。
ついでに最近よく漬けているおすすめの糠漬けもご紹介します。
◾️動画の内容
オープニング(0:00)
糠床の水分の抜き方(0:19)
1日後(1:44)
長芋の糠漬けをいただく(3:03)
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