کیک سه شیر _کیک ترس لچس کیک اسفنجی خیس و مرطوب و خامه ای_tres leches cake
.
منو در پیج اینستاگرامم دنبال کنید
https://www.instagram.com/Tara.parsamehr
.
مواد اولیه کیک
آرد ۲۵۰ گرم(۲ پیمانه)
بیکینگ پودر ۳/۴ قاشق چایی خوری
نمک نوک قاشق چایی خوری
تخم مرغ ۵ عدد(۲۵۰ گرم)
شکر ۲۵۰ گرم(۱و ۱/۴ پیمانه)
شیر ۱۲۰ میلی لیتر (۱/۲ پیمانه)
عصاره وانیل ۱ قاشق چایی خوری
مواد روی کیک
شیر عسلی۴۰۰ میلی لیتر(condensend milk)
شیر تبخیر شده ۳۲۰ میلی لیتر(Evaporated milk )
شیر کامل ۲۶۰ میلی لیتر(whole milk)
من از ترکیب ۱۶۰ میلی لیتر شیر و ۱۰۰ میلی لیتر خامه صبحانه استفاده کردم
خامه فرم گرفته برای روی کیک