Здравейте,
Когато падне първият сняг, вкъщи се правеше пача. Като малка се чудех какво и харесват, но пораснах и нещата се промениха – открих колко вкусна всъщност е пачата, която правят мама и тати.
Сега мама ще ни покаже как се прави, защото е много лесно, а резултатът е най-вкусната пача, която съм яла. Независимо дали я обичате гореща или желирана, тази пача ще ви хареса, обзалагам се. Всъщност, коя ви е по-любима?
Необходимите продукти за приготвянето на мераклийската пача са следните:
1 – 1.2 кг комплект за пача (две крачета, опашка и ухо)
500 гр месо от джолан
1 суха чушка
поне 20 зрънца черен пипер
2 дафинови листа
1,5 - 2 с.л. сол
1 с.л. червен пипер
поне 20 скилидки чесън
шарена сол със сминдух
Непременно опитайте!
…
Вижте и другите ми рецепти тук: https://www.youtube.com/@MalkiteNeshta/featured
…
Бъдете здрави и се радвайте на малките неща.
Следвайте Малките неща във Фейсбук - https://www.facebook.com/malkite.neshta.youtube
и в Инстаграм - https://www.instagram.com/_malkite_neshta/
#пача #свинскапача #пачачорба
***
Thank you for the music: Asher Fulero