البسيمة بطريقة اكبر المحلات مع السر في لونها بمكون واحد فقط وطعمها المميز طرية جدا زي الجاهزة !!

شكرا لك علي المشاهدة , متنساش تعمل اشتراك في القناة وتفعل زر الجرس🔔 عشان يوصلك كل فيديو جديد . https://www.youtube.com/channel/UCoaqq_xnY6hi81L7HEpgBvg?sub_confirmation=1 لو عجبك الفيديو متنساش تعمل لايك وشير لمشاهدة مزيد من الفديوهات https://www.youtube.com/user/bazoka404/videos?view=0 تابعوني علي السوشيال ميديا: فيسبوك : https://www.facebook.com/Mahamed-Eldeeb اشتراكك واللايك يعني لي الكثير ❤️ المقادير 375جرام جوز هند مشكل (ناعم _رز_عريض مقصوص ويكون نسبته قليلة ) 125جرام سمنة نص كوب زيادة معلقة 250ملي ماء ساخن جدا كوب وربع 175جرام سكر تلت تربع كوب 175جرام عسل جلوكوز تلت تربع كوب 175جرام دقيق ابيض كوب وربع تقريبا 20جرام جيلو كراميل معلقة كبيرة مليانة الشربات 400جرام سكر 2كوب 200ملي ماء كوب 100جرام عسل جلوكوز نص كوب عصير نص ليمونة الملاحظات اول حاجة يفضل أن جوز الهند بتاعك بيكون كامل الدسم ودي بتعرفيها من اي محل مستلزمات حلواني تاني حاجة لما هنستخدم جوز هند عريض نقصه شوية بالمقص ويكون نسبته بسيطة لأنها لوكبيرة هيبان ع الوش وهيتحرق بسرعة من قبل مالبسيمة تستوي لازم ننزل بالماء ساخن بيغلي نسيبه مع جوز الهند من 5ل10دقائق لحد مايتشرب بعد كدة العسل الجلوكوز والدقيق الأبيض ونغلف المكونات كويس جدا بحيث أما نحصل ع قوام بنضغط باايدنا متماسك ودي خطوة مهمة قبل نزول السمنة في حالة أنه مش متماسك بنضيف شوية عسل جلوكوز بعد التأكد بننزل بالسمنة ونغلف ثم جيلو الكراميل اهم حاجة جيلو الكراميل لوهتستخدموه تعجنوه كويس بالمكونات لانه ساعات بيلطش تمام وده اختياري علشان اللون بس الصينية بتاعتك مهدونة المقدار لصنية مقاس( 28سم _24سم ) سمك البسيمة في الصينية 1.5سم صوانيكي مدهونة سمنة كويس بعد التوزيع رش مكسرات سوق بشر بندق أو بشر لوز او سادة مفيش اي مشكلة التسوية فرنك سابق التسخين مسبقا ع درجة حرارة 180مئوية قبلها بعشر دقائق ع الرف الاوسط بدون فتح الشواية بعد مرور نص ساعة نهدي النار علشان تاخد لون من جوة وفي حالة أما خلاص اتاكدنا أنها بقت تمام من جوة ننزل الصنية ع الرف الاول ونفتح الشواية ع الهادي جدا لحين الوصول للون المظبوط تخرج تسقي بالشربات البارد المتوسط السمك تترك لتبرد ثم تقطع أنا بشيل الطروف بتتشال بكل سهولة علشان الشكل وكدة