#мастеркласс #узбекистан
Рецепт этого плова:
1 кг баранины, 1 кг риса и моркови
на 1 кг риса - 500 мл растительного масла и 250 смесь кунжутного с льняным.
Для меня это очень жирно!)
Мастер-класс, ужин и погружение в аутентичный сельский быт в гостях у местных под Самаркандом.
День начался с посещения типичного самаркандского рынка, где мы вместе купили мясо, рис и специи для плова. Рассказали о тонкостях выбора ингредиентов и помогли найти вкусные сувениры. Следом отправились в пригород Самарканда, в кишлак (дачный поселок), где нас ждала в гости местная семья. Под руководством хозяина дома мы приготовили узбекский плов, участвуя во всех этапах. После «работы», конечно, за стол! Помимо приготовленного плова нас ждали домашние гилминди — национальное лакомство из лаваша и крема.
Мы увидели быт жителей таким, какой он есть. Посмотрели, как выпекают хлеб в тандыре, познакомились с устройством дома.
А ты подписался, нет? Тогда мы приедем сами и подпишем тебя 😎
ДАМЫ И ГОСПОДА, МАЛЬЧИШКИ И ДЕВЧОНКИ! ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА КАНАЛ , ДАВАЙТЕ ДРУЖИТЬ, пишите комментарии и делитесь видео с друзьями
Группа ВКонтакте https://vk.com/club212836626
Группа в ОК https://ok.ru/group/70000002249141
Инстаграм https://www.instagram.com/misha_ksyu
Дзен https://dzen.ru/gotov_s_misha_ksyusha
YouTube https://youtube.com/@Gotov_s_MishaKsyusha