ขนมเข่ง ไส้ถั่วเค็ม 14 ลูก
กระทง 14 ใบ
ไส้ถั่ว ลูกละ 20 กรัม
ถั่วทองแห้ง 100 กรัม
รากผักชี 1 ราก
กระเทียมจีน 1 กลีบ
พริกไทยเม็ด 2 ชช
น้ำมัน 2 ชต
หอมแดง 3 หัว
น้ำมันครึ่งถ้วย
น้ำตาล 4 ชต
เกลือ 1 ชช
น้ำมันหอมเจียว 2 ชต
ตัวแป้งขนม
น้ำตาล 150 กรัม
น้ำ 150 กรัม
แป้งข้าวเหนียว 200 กรัม
น้ำ 70 กรัม