ВК: https://vk.com/antisocial_yurta_club
Inst: https://instagram.com/hikkaniburyatii
Буда: https://instagram.com/sir_buda
Вова: https://instagram.com/popov_vladimirr
Аюр: https://www.instagram.com/ayur_saxabur/
Тикток: http://www.tiktok.com/@baldetsch
Для желающих поддержать начинание:
QIWI: w.qiwi.com/n/TWORK626
Сбер: 2202202314819883
Элкарт: 9417718621548069
Рецепт:
1. Мутим фарш из говядины, баранины и курдюка.
2. Заливаем все супчиком, чтобы разошлись равномерно лук и специи.
3. Тесто мутите такое же, как и на манты.
4. Туда закидываете мяса столько, чтобы тесто четенько его обернуло, как на видео.
5. Ставим на пароварку, предварительно смазав дно у буузы, чтобы не слиплось. Либо целофанку на дно мантоварки.
6. Готовим минут 20-30
7. При поедании надкусить, выпить сок и жестко кайфануть
Ингредиенты на суп для 50 бууз:
Лук 1.1 кг
Чеснок головку
Перца 2 ложки
Соль 3 ложки
Воды стакан
Ингредиенты на фарш и тесто для 50 бууз:
Говядина 1.75 кг
Баранина 900 гм
Сало баранины 250 гм
Мука 1 килограмм
2 яйца
Вода