250 ج شعرية صينية
250ج فطر
فلفلة حمراء واخرى خضراء
بصلتين متوسطتين
3دروس ثوم
فلفل اسود
ملعقة صغيرة فلفل احمر مهرمش
ملح حسب الذوق قليل من مبشور الزنجبيل
ملعقة كبيرة من الصويا صوص
بقدونس
100ج من الزيتون مقطع
ملعقة كبيرة من جبن البامبو اختياري
الحشوة الاخرى بعد قليل