サブチャンネルが出来ました！あおいオススメの献立を提案するチャンネル「あおいの献立室」
https://www.youtube.com/@aoi_kondate
わかめごはん https://bit.ly/3B0ykTI
保育園ではおやつとして出すことが多いわかめごはん😋にんじんやしらす干しも入れて栄養価をUP！しょうゆと砂糖で味付けした、薄味で甘めの優しい味です❁¨̮
大量調理では炊飯器の容量の関係で、具は別で作って最後に混ぜ合わせることも多いです😊ご家庭で作る場合は混ぜ込んで炊飯しても良いですが、炊きあがりが心配な方は、保育園流の最後に混ぜ合わせる方式にすると失敗しないのでおすすめです♪
🌸分量【幼児1人分（カッコ内は乳児1人分）】
米 50g（35g）
にんじん 7.8g（5.5g）
油 1.5g（1.1g）
生わかめ 3g（2.1g）
しらす干し 4.7g（3.3g）
だし汁 15g（11g）
砂糖 1.5g（1.1g）
しょうゆ 3g（2.1g）
※上記は昼食用の分量です。おやつで提供する場合は約0.7倍量で提供してください。
※炊飯用の水は分量外です。通常通りの水量で炊飯してください。
※だし汁は多めに入れた方が作りやすいです。ごはんの水をだし汁にかえて炊いてもOKです♪
※大人は幼児の２倍が目安です。大人2人、子ども2人の家庭の場合は6倍を目安にしてください❁¨̮
【作りやすい分量】
米 2合
にんじん 中1/2本
油 小さじ2
生わかめ 18g
しらす干し 30g
だし汁 1/2カップ
砂糖 大さじ1
しょうゆ 大さじ1
※炊飯用の水は分量外です。2合分の水量で炊飯してください。
※だし汁は多めに入れた方が作りやすいです。ごはんの水をだし汁にかえて炊いてもOKです♪
🌸あおいの給食室とは？
https://youtu.be/ezkyYoF0UxY
「子どもと一緒に食べるレシピ」をテーマに、あおいが考案したレシピを発表しています。食事摂取基準に合わせ栄養価が計算されたレシピですので、親子で食生活習慣を劇的に変えることができます。薄味・低塩レシピは物足りないイメージがありますが、大人でもおいしく食べられると評判です。幼児はもちろん、高齢の方にもおすすめです。
🌸レシピが見やすい公式ウェブサイト
日本語版 : https://spoondreams.com/
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📕Book
1st レシピ本 「子どもがパクパク食べる! 魔法のおうちごはん」
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