砥石を使って包丁を研いでみませんか?
コツをつかめば誰でも簡単に
切れ味の良い包丁を手に入れられる
食材がサクサク切れることで
料理がまた一段と楽しくなるかも♪
動画の後半では試し切りもやってみました
千切りを楽しみたい方は後半から見てみてください
※撮影のためマスクを外しています。
■動画の前半「包丁の紹介」はこちらから
https://youtu.be/vlCOnz6UQDM
■チャプター(目次)
00:00 冒頭あいさつ
00:35 研ぐ準備
01:57 砥石の種類
04:02 和包丁を研ぐ
10:44 洋包丁を研ぐ
14:21 試し切り(キャベツ)
15:54 試し切り(玉葱)
16:35 試し切り(人参)
17:01 試し切り(林檎)
17:39 試し切り(胡瓜)
18:32 試し切り(大根)
19:36 試し切り(長葱)
20:49 試し切り(バナナ)
21:23 試し切り(パン)
22:03 試し切り(ソーセージ)
22:57 試し切り(羊羹)
23:45 試し切り(チョコスナック)
24:24 ED
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■撮影
(株)H&Cエンジニアリング
■編集
【J's】STYLE
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