آه على حلويات زمان👌باي باي هم الكعبة مع أسرار ونصائح🤔وبأدق التفاصيل من سليق اللوز حتا للطياب فالفران
السلام عليكم و رحمة الله تعالى و بركاته🌹🌹
عواشركم مبروكة و فرجة ممتعة ❣️❣️
📌للتواصل عبر الإميل:
oumkaltoum.orh@gmail.com
📌للتواصل عبر الإنستغرام:
https://www.instagram.com/oumkaltoumchannel
📌مقادير عجين الكعبة:
_250غ دقيق خاص بالحلويات
_قبصة ملح
_50غ زبدة نوعية جيدة
_م.ص عسل
_2م.ك زيت نباتية
_3م.ك ماء الزهر
🎀(للإشارة فقط قريت فالتعاليق كتسولو علاش كتبت 50غ زبدة و فالفيديو درنا 100غ !!إلا لاحظتو 👆👆 انا كتبت 250غ دقيق يعني نصف المقادير)
📌مقادير عقدة اللوز:
_نصف كيلو لوز بلدي
_150غ سكر سنيدة
🎀(القاعدة العامة نصف كيلو لوز فيه رابعة و لكن نظرا للمربى و العسل كنقصو السكر باش مكتجيش حلوة و أكيد لكم الإختيار ديرو الكمية ليبغيتو ابتداءا من 150غ..حتا ل 250غ)
_م.ص مسكة حرة
_م.ك زبدة
_م.ك مربى المشماش أو الناباج او الݣليݣوز
_قبصة ملح
_2 م ك زيت نباتية
📌الطريقة الصحيحة💯لحلوى الكرافاطا🤔تعلمتها من صديقة خدامة فالقصر هي عادية وبسيطةولكن والله متشبعو منها😋
https://youtu.be/sAamuvVU39A
📌آه ألالة بتقطيعة ديال الموس خرجي 150حبة وفرمشة عين💯حلوى ساهلة ماهلة عادية وبسيطة ولكن بنيينة بزاااف😋
https://youtu.be/lZheGrwW2K0
📌بيتزا زمانية وبالخضر إقتصادية وسريعة🤔مايابسة مامبطبطة أما البنة طوب😱وأهم حاجة ليذاقها ميمكنش ميسولش💯
https://youtu.be/kkv7RBX_GXA
📌أسرار نجاح البطبوط الحقيقي المتقب المفشفش الأصيلي خفيف كالريشة👌متشبعيش من الشوفة فيه وبمقادير مضبوطة
https://youtu.be/FrEHGrgifJ4
📌بغيتي شيحاجة مكيعرفهاش كلشي إيوا نوضي برعي راسك وعائلتك بميلفاي ليذاقها مكتخليلو عقل+أسرع عجين مورق💪
https://youtu.be/9u61IlYocHg
📌أسهل و أسرع و أنجح طريقة لتحضير العجين المورق Pâte feuilleté +مائدة إفطار بشهيوات متنوعة ✔️
https://youtu.be/FeG6DhHVlss
📌وأخيرا هادو هما العصائر وإلا فلا💯لدرجة لي ذاقهم مايفهم والو🤔بمذاقات خطيرة كالكوك والشمندر والمزيد..
https://youtu.be/IKKkTy8An9I
#Recette_des_cornes_de_gazelles_marocaine
#Gateaux_aux_amandes
#les_cornes_de_gazelles_aux_amandes
#corne_de_gazelle_oumkaltoum
#Gateaux_oumkaltoum
#كعب_غزال_أم_كلتوم
#الكعبة_البلدية_على_أصولها
#حلويات_العيد
#حلويات_أم_كلتوم
#دواز_أتاي
#كعب_غزال_باللوز