Рецепт:
Тісто
150 мл. води ( кімнатної температури )
250 грамм муки
25 мл. Олії
Сіль (щіпка)
Цукор (щіпка)
Сухі дріжджі 7 грамм
Процес приготування:
Виливаємо в зручний Вам посуд теплу водичку, олію ( половинку з того що ви відміряли 12мл) , і додаємо туди просіяну муку ( 4-5 ст ложки) , щіпку солі та цукру, перемішуємо щоб була чуть рідкіша консистенція як на оладки!
Потім висипаємо дріжджі в окремий невеличкий посуд і додаємо туди не велику кількість води і перемішуємо додаючи 1-2 чайні ложечки муки, коли все гарно перемішалося з’єднуємо з вашим тістом яке Ви перед цим замішали, все гарно перемішуємо і ставимо на 15-20 хв в тепле місце , що б запрацювали дріжджі ( до утворення легеньких бульбашок )
Після цього додаємо решта муки , і вимішуємо наше тісто!
Коли вимішали , виливаємо решту олії , що залишилося на тісто, і ще раз ретельно вимішуємо!
Якщо тісто дуже липне до рук можете додати ще трішки муки !
Залишаємо готове тісто на столі на 5-10хв , після чого можна переходити до головного )
З нашої пропорції виходить піца діаметром 30см , якщо бажаєте 2 і більше піци , то збільшуємо пропорції інгредієнтів !
Людмила хомутовская live
🔔 Переконайтеся, що у вас увімкнено дзвінок, щоб ви точно не пропустили жодне з наших відео!
Інші наші профілі:
▶ Instagram: https://www.instagram.com/extrasens_ludmila_khomutovska/
▶ Facebook: https://www.facebook.com/profile.php?id=100002008258064
❓ ПРО НАС:
Канал про приготування смачних страв на природі.
Ми живемо в Україні і намагаємося знайти дуже красиві місця для зйомок.
Людмила Хомутовська
@Людмила Хомутовская Live
Людмила Хомутовская Live
Людмила Хомутовська
@Людмила Хомутовская Live
Людмила Хомутовская Live