MENU

Fun & Interesting

طريقه سهله وناجحه من اول مره للحوح اليمني مع ثلاث طرق لعمل الشفوت اليمني lahooh/shafawt

Video Not Working? Fix It Now

مقدير الوصفه اللحوح
كوبين ماء دافي
ملعقتين خميرة فوريه
ملعقة صغيره سكر

كوب دقيق أسمر
كوبين دقيق متعداد الاستعملات
ملعقتين صغيره ملح
ملعقة صغيره حبة البركة
كوب ونصف ماء دافئ في المرحله الثانيه بعد التخمير

طريقة تحضير اللبن:
لبن رائب كامل الدسم
السحاوق الأخضر مكون من:
كبزرة
نعنع
ثوم
فلفل حار
ملح
والقليل من نكهة الشوي عشان يعطي المذاق البلدي

مقادير السلطه:
خيار
طماطم
فجل
بقدونس

خبز اللحوح
خبز التوست
خبز يمني
Ingredients for the recipe: Lahooh
2 cups warm water
2 tablespoons instant yeast
1 teaspoon sugar

1 cup of whole wheat flour
2 cups all-purpose flour
2 teaspoons salt
1 teaspoon black seeds
1 and a half cups warm water in the second stage after fermentation

How to prepare the buttermilk (Laban)
Full-fat if buttermilk
Green sauce consists of:
Cilantro
Mint
Garlic
Hot pepper
Salt
And a little liquid smoke

Salad ingredients:
Cucumber
Tomatoes
Radishes
Parsley

Lahooh bread
Toast bread
Yemeni bread

Comment