المقادير 4 كوب دقيقة ابيض 1 ملعقه كبيره ملح 1 ملعقه كبيره حبة البركه (اختياري ) 1/2 ملعقه صغيره خميره ماء دافئ للعجن غير محدد الكميه للرش 1 كوب سمن او زبده سايحه 1/2 دقيق