Για περισσοτερες συνταγες ακουλουθηστε με
και στο Facebook https://www.facebook.com/groups/sidages
Υλικά
8 ασπράδια
6 κρόκους
1 1/3 κούπας αλεύρι φαρίνα(230 γρ)
1 1/3 κούπας σιμιγδάλι ψιλό(230γρ)
1 1/3 κούπας ζάχαρη (340γρ)
1 βανιλετα η 2 βανίλιες 2κουταλάκια μπέικεν
4 κουταλιές σούπας γάλα
5 κουταλιές σούπας χυμό πορτοκαλιού
ξύσμα πορτοκαλιού
Σιρόπι
3,5 κούπες ζάχαρη
3,5 κούπες νερό
1 φλούδα πορτοκαλιού
1 βανίλια
150 γρ.βουτυρο
βράζουμε το σιρόπι περίπου 7 λεπτά.
Ψήνουμε το γλυκό μας περίπου ανάλογα τον φούρνο στους 170 βαθμούς πάνω κάτω εστία 30 λεπτά .