私のスポンジケーキの作り方
https://youtu.be/EVrqPOFqW3g
甘酸っぱいラズベリーのグラサージュでドリップケーキを作ってみました。
ピンクのグラサージュが可愛いですよね。
引っ越してオーブンが新しくなってから初めてマカロン焼いてみたのですが綺麗に焼けました！
今度はマカロンだけの動画を撮りたいと思います。
【ナッペ用】
・生クリーム 200ml
・砂糖 大さじ２
【グラサージュ】
・生クリーム 40g
・牛乳 40g
・ラズベリーパウダー 3g
・ゼラチン 3g
【ココアマカロン】
・卵白1個分(今回は30gでした)
・砂糖 30g
・粉糖 30g
・アーモンドプードル 27g
・ココアパウダー 3g
🍓Twitter https://mobile.twitter.com/shumatsu_chan
🍓Instagram https://www.instagram.com/sae__1111