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山野辺シェフ直伝【基本のチャーハン】基礎を固めたいならこの動画!

Chef Ropia料理人の世界 2,470,079 4 years ago
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ミシュラン一つ星の【銀座やまの辺】山野辺シェフに今回はチャーハンの基本を教わってきました。 美味しく作りたいなら、まずは基礎! アレンジは無限大の炒飯、是非基礎をしっかり固めて作ってみてください♪ ◆山野辺シェフのチャンネル https://www.youtube.com/channel/UCcsTCNHAPlrTzm-MoFOXKaw ◆エビチリの作り方(2日目) https://youtu.be/EcshnjXvmuo ◆前回の山野辺シェフコラボ(麻婆豆腐) https://youtu.be/xecNkYbF6mw チャンネル登録はこちら↓ ◇http://bit.ly/2svAOIW ◇初!ChefRopiaレシピ本「極上おうちイタリアン」 https://amzn.to/38eT0bh ◇Chef Ropiaの料理オンラインサロン https://lounge.dmm.com/detail/1949/ セカンドチャンネル ◇https://www.youtube.com/channel/UCFofPRcCkYSBLbkMVpaUfrw お店のホームページ(リストランテ フローリア) ◇https://www.ristorante-floria.com/ ◇Chef Ropiaオリジナルグッズ https://chefropia.official.ec/ ◇Ropiaオリジナルコーヒー(Cotteaさん共同開発) https://www.cottea.jp/product/Ropia ○使用している調理器具・撮影機材など ・新ペティナイフ https://amzn.to/2RkEkSR ・ぺティナイフ  https://amzn.to/2LhUkyI ・バラリーニ フライパン   https://amzn.to/2VosxTo ・牛刀(このタイプの240mm)https://amzn.to/2rAUQij ・塩の缶(ソルト缶) https://amzn.to/2FmEySS ・シャプトン砥石(1000番) https://amzn.to/2Quh0S9 ・シャプトン砥石(5000番) https://amzn.to/2Cf2G7l ・フィスラー鍋セット https://amzn.to/2S1Mfk9 ・アルミパン   https://amzn.to/2FlrjBX ・アルミ平鍋   https://amzn.to/2GqeOVl ・鉄フライパン  https://amzn.to/2LijXPN ・耐熱ゴムベラ  https://amzn.to/2zZ2Xtk ・キッチンハサミ https://amzn.to/2FnSYSX ・カメラGH4   https://amzn.to/2zZZXgl ・カメラa7iii   https://amzn.to/3hIQz4z ・カメラXF400 https://amzn.to/3lwMyTi ・カメラマイク  https://amzn.to/2QE7p8R ・編集ソフト   adobe premire pro 他にも知りたい機材類ありましたらコメント下さい。 ※Amazonアソシエイトを利用しております。 プレゼント、お手紙などの宛先はこちら (※生物、冷蔵便は受け取りができません) 〒150-0031 東京都渋谷区桜丘町20-1 渋谷インフォスタワー17階 「株式会社Kiii Chef Ropia 」宛 ☆お仕事の依頼等⇒ https://kiii.co.jp/contact/ ◇Homepage https://ropia.jimdo.com/ ◇Twitter https://twitter.com/ropia515 ◇Instagram https://www.instagram.com/chef_ropia/ ◇music https://soundcloud.com/ikson 楽曲提供:Production Music by http://www.epidemicsound.com #炒飯 #中華 #ミシュランシェフ

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