المكونات البرغل
1 كوب برغل + 1 كوب جريش + 1كوب طحين
وملح وماء ونتركها لمدة 10 دقائق ترتاح
وعند الانتهاء من العجينه نظيف البصل المقطع عدد 2 الناعم مع القليل من الليه ( الشحم ) ويعجن
وعند الانتهاء نعمل الصلصه المسحه على الوجه معجون الطماطم + بيضه واحده
مكونات الحشوه
لحم عجل مثروم نصف كيلو
شحم ( الليه )نصف كوب
فلفل احمر حار 🌶
فلفل اخضر مقطع ناعم
طماطم 🍅 مقطعه ناعم
ثوم 🧄
بصل مقطع ناعم عدد 4
معدنوس ( بقدونس )
دبس الفلفل ( دبس فليفله )
ملح 🧂
فلفل اسود بهار
هذه قناة خاله ام هيفاء اتمنى الاشتراك معها ودعمها
https://www.youtube.com/channel/UCKFEyFEMT-an18-X82xps-w
هذا الانستغرام الشيف سنان العبيدي https://instagram.com/sinansalih87?igshid=mqppzorray1u
رابط صفحة الفيسبوك الشيف سنان العبيدي
https://www.facebook.com/334931637266678/posts/
727652367994601/?vh=e&d=n
قناة زوجتي في اليوتيوب اسم القناة نور و سنان Noor & Sinan
https://www.youtube.com/channel/UCs99BycOvJjg8zDQSx9smEA
رابط قناة الفيسبوك قناة زوجتي نور و سنان
https://www.facebook.com/109047387339649/posts/166082078302846/?vh=e&d=n
هذا رابط الانستغرام نور الجديد
https://instagram.com/nooralyaqoobi igshid=1eub4b0nye9n8
السناب شات زوجتي نور
https://www.snapchat.com/add/noormbcfor89
وهذا رابط التيك توك يوسف اتمنى الاشتراك بالقناة وشكرا
https://vm.tiktok.com/JLySJ48/