العجينة:
3كيلات و نصف فارينة
نصف كيلة مايزينة
كيلة ناقصة 3اصابع سمن و زبدة
رشة ملح
ملعقة صغيرة فانيليا
بيضة
ماء و ماء الزهر حسب الحاجة
الحشو:
3كيلات مكسرات اي نوع محمص
نص كيلة سكر
قرفة
ماء الزهر
العسل نفس وزن المكسرات
فيديو طريقة تقطيع البقلاوة:
https://youtu.be/D7rUzjaaoNw
فيديو القطايف:
https://youtu.be/eHlFf7qrTjU