طريقة عمل #كبة_مقلية السورية من الألف إلى الياء و طريقة تفريزها و القلي بعد التفريز #cooking #طبخ

طريقة عمل شوربة العدس باسفل التعليق 👇 https://youtu.be/yP3DnO-aZCI?si=uRlAHNxZHD68felB طريقة عمل الكبة اللبنية باسفل التعليق👇 https://youtu.be/nK2eQKE6GDw?si=dKikLo7MuMjKWGPm مكونات و مقادير الكبة المقلية ١ كيلو برغل ناعم نصف كيلو لحمة هبرة خالية من الدهن و يفضل لحمة العجل ١ و نصف لتر من الماء الباردة البهارات حسب الرغبة(١ معلقة كبيرة بهارات البرتقال او قشر قطعة واحدة من البرتقال،١ معلقة كبيرة مسح من المردقوش،نصف معلقة وسط فلفول اسود،نصف معلقة وسط بابريكا ١ معلقة طعام كبيرة ملح) مكونات و مقادير الحشوة ١ كيلو لحمة غنم مدهنة شوي و مفرومة ناعمة ١ معلقة طعام كبيرة سمنة البصل حسب الرغبة(٢ او ٣ قطع من البصل) الجوز حسب الرغبة(٥٠٠ غرام جوز يعني نصف كيلو) البهارات حسب الرغبة(١ معلقة طعام كبيرة ملح،١ معلقة صغيرة فلفول اسود،١ معلقة وسط بابريكا ١ معلقة كبيرة بهارات البرتقال) دبس الرمان حسب الرغبة(١ معلقة سكب كبيرة دبس رمان) و الطريقة بالفيديو و ان شالله صحة و عافية لا الجميع يارب 00.00