مكونات العجين 250غ الدقيق 125غ زبدة ملح مطارد زعتر بيضة ربع كاس ماء (للضرورة)الحشوة بصل طون زيتون مقطع ابزار ملح ابراي كيش 2بيضات ياغورت طبيعي نصف كاس حليب جبن أحمر زعتر ملح ابزار