#dessert #개성주악
안녕하세요 이상한 과자가게에 오신 여러분!
제가 시골로 이사를 오고 제대로된 촬영을 할 수 있는 상황이 아니였어서
거의 3주를 촬영을 못하고 있다가!! 이번에 드디어
개성주악을 만들어 오게 되었습니다 ㅎㅎ
편의점에 파는 약과 좋아하시는 분들? 아니면 일반 약과 좋아하시는 분들?
꼭 개성주악 드셔보십쇼..
이거 진짜 도른맛입니다..특히나 찹쌀이 들어간 떡을 튀긴거여서
이걸 바로 튀기자 마자 먹으면 정말 맛있거든요?
그래서 제가 레시피를 알려드리고 싶은데,,아니 내가 레시피 적어놓은거 대체 어디간거야
여러분 조금만 기다리시면 제가 레시피 들고 올게여
잠시만요!!!!!!!!!!!!!!!!
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와아아악 들고왔어요!!!
[레시피]
-반죽-
건찹쌀가루 170g
중력분 50g
설탕 35g
소금 1g
뜨거운물 110g
생막걸리 30g
-집청액-
조청 200g
생강 10g
물 50g