طاجين لافشكري من الوصفات الليبيه المميزه واللذيذة من لذادته راح تعاودو تجربوه مره واتنين وتلاته👌🏻

المكونات: الطبقه الاولى: 4حبات بطاطا متوسطه 600غ راس بصل صغير القليل من الفلفل الرومي ممكن استبداله بالفلفل الحار القليل من الكصبر والمعدنوس ملح و القليل من كلا من الفلفل الاسود والكركم (والحرارات الليبيه يمكن استبدالها بالبهارات المفضله) القليل من الهريسه او الشطه 3بيضات 3ملاعق طعام كبيره دقيق ملعقه صغيره بيكنج بودر ملعقه كبيره خل الطبقة التانيه : 360غ لحم مفروم ممكن استبداله بصدر الدجاج نصف راس بصل متوسط ملعقه كبيره معجون طماطم (يمكن الاستغناء عنها ) ملح القليل من الفلفل الاسود (والبابريكا يمكن استبدالها بالفلفل الاحمر الحار) والقليل من الكركم او البزار و والقليل من الحرارات الليبيه 2قطع من الجبنه الكريميه القليل من الكصبر والمعدنوس وبيضه واحده الطبقه التالته: بيضه بدرجة حرارة الغرفه القليل من الفلفل الاسود والقليل من الحرارات الليبيه ونصف كوب حليب سائل حجم الكوب 125مل كوبين الاربع جبنه مبشوره حجم الكوب 250مل للزينه فلفل ملون او زيتون او كصبر او معدنوس او نترك الجبنه بدون زينه حجم الطاجين او القالب 23x23 طريقة التحضير موجوده بالفيديو 👍🏻 ​⁠@libyankitchen