١٧٠-طريقة تحضير حلاوة الشميسة من تراثنا الطرابلسي الأصيل كتير لذيذة

المقادير: كوب أرز مصري كوب سكر ليتر ماء ربع كوب ماء خمس حبات مستكة مطحونين مع ملعقة سكر سكر بودرة ملاحظة مهمة جدا : حين نطحن الرز يجب أن نضع الطنجرة على نار هادئة مع التحريك المستمر اخدت الوقت معي ثلاث ساعات تقريبا لكي يتبخر الماء وتشد وبعد ذلك نسكب المزيج ونتركه لثاني يوم إذا لم يجمد المزيج ممكن إضافة ملعقة نشاء الذرة مع القليل من الماء فوق الرز المطحون قشطة حضرتها مسبقا: ليتر حليب ٢٠٠ غرام كريما سائلة ملعقة ونصف خل أبيض علبة قشطة نستلة ألف صحة وهنا لاتنسوا تعملوا لايك والضغط على زر الجرس ليصلكم كل جديد شكرا جزيلا لكم متابعيني الأعزاء Eine Tasse Zucker Liter Wasser Eineinhalb Tassen Zucker Fünf Mastix mit Zucker gemahlen Puderzucker Sahne: 1 Liter Vollmilch 200Gramm Schlag Sahne Eineinhalb Löffel weißer Essig Kaschta Nestle Guten Appetit vergessen Sie nicht liken und abonnieren Danke Danke für zuschauen 😍